Você sabia que o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, depois da água?
E que ele pode trazer diversos benefícios para a sua saúde, como melhorar o humor, a concentração e a memória?
Mas para aproveitar essas vantagens, você precisa escolher um café de qualidade, como o Bacco Café moído e torrado 500g.
O Bacco Café é um café especial, feito com grãos 100% arábica, selecionados e torrados com muito cuidado e carinho.
Ele tem um sabor delicioso, com notas de caramelo e avelã, e uma doçura natural que dispensa o uso de açúcar.
Além disso, ele tem baixa acidez e um corpo aveludado, que proporciona uma sensação de prazer a cada degustação.
O Bacco Café moído e torrado 500g é ideal para quem gosta de praticidade e rapidez na hora de preparar o seu café.
Ele já vem moído na medida certa para você usar na sua cafeteira elétrica, no filtro de papel ou no coador de pano.
E o melhor: ele mantém os óleos e os sólidos dos grãos, que são responsáveis pelo aroma e pelo sabor do café.
Mas o que faz o Bacco Café ser tão especial?
A resposta está na sua origem.
O Bacco Café vem de uma fazenda localizada na região da Alta Mogiana, interior de São Paulo, conhecida pela produção de cafés de alta qualidade.
Lá, os grãos são cultivados de forma natural e artesanal, respeitando o meio ambiente e as pessoas envolvidas no processo.
Ao comprar o Bacco Café moído e torrado 500g, você não está apenas levando para a sua casa um café delicioso e saudável.
Você também está apoiando uma produção sustentável e socialmente responsável, que valoriza e preserva os recursos naturais.
Não perca tempo e garanta já o seu Bacco Café moído e torrado 500g.
Você vai se surpreender com a diferença que um café especial pode fazer na sua vida. Experimente o Bacco Café e descubra um novo jeito de apreciar café!
Região da Alta Mogiana: a origem dos nosso grãos
Você já se perguntou de onde vem o café que você toma todos os dias?
Você já quis conhecer a história por trás de cada xícara de café?
Se você respondeu sim a alguma dessas perguntas, então você vai adorar saber mais sobre a região da Alta Mogiana, a origem dos nossos cafés.
A Alta Mogiana é uma região que abrange parte dos estados de São Paulo e Minas Gerais, e é considerada uma das principais produtoras de café do Brasil.
Aqui, os grãos são cultivados em um clima tropical de altitude, com temperaturas amenas e umidade elevada.
O solo é rico em nutrientes, o que favorece o desenvolvimento das plantas.
Mas não é só isso.
A Alta Mogiana também é uma região que respira café.
Há mais de um século, os produtores locais se dedicam a produzir cafés especiais, com características sensoriais únicas e diferenciadas.
Eles cuidam de cada etapa do processo, desde o plantio até a colheita, passando pela secagem, pelo beneficiamento e pela torra.
Nós, da Bacco Café, temos orgulho de fazer parte dessa história.
Nossa fazenda está localizada na Alta Mogiana, e nós seguimos os princípios de qualidade e sustentabilidade que norteiam as melhores práticas de produção de café.
Nós respeitamos o meio ambiente, as pessoas e a natureza.
Quando você compra um pacote de Bacco Café, você não está apenas levando para casa um produto delicioso e saudável.
Você também está levando um pedaço da nossa história e da Alta Mogiana, uma região que é sinônimo de café de qualidade.
Características do Bacco Café produzido na Alta Mogiana
Abaixo, elencamos as principais características do Bacco Café produzido na Alta Mogiana.
Aroma
O Bacco Café emana um aroma cativante e intensamente agradável.
Corpo cremoso e aveludado
Possui corpo ricamente cremoso e aveludado, proporcionando uma experiência sensorial extremamente agradável na boca.
Acidez harmoniosa
A acidez presente no Bacco Café é notavelmente equilibrada, o que contribui para um sabor complexo e agradável.
Sabor suave e doce
O Bacco Café é caracterizado por um sabor suave e levemente adocicado, que incorpora sutis notas de chocolate e avelã.
Café moído: o que é, como é produzido e como armazenar
O café moído é o resultado da moagem dos grãos de café torrados.
A moagem é uma etapa fundamental para definir o perfil sensorial do café, pois influencia na extração dos compostos químicos presentes nos grãos.
O café moído é muito prático e versátil, pois pode ser usado em diversos métodos de preparo, como cafeteira elétrica, filtro de papel, coador de pano, prensa francesa, entre outros.
Mas ele também requer alguns cuidados especiais para preservar sua qualidade e frescor.
O café moído é mais sensível à oxidação do que o café em grãos, pois tem uma maior superfície de contato com o ar.
Por isso, ele deve ser armazenado em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz, do calor e da umidade.
Esses fatores podem alterar as características sensoriais do café moído.
Pensando nisso, nós da Bacco Café utilizamos uma embalagem especial para o nosso café moído e torrado 500g.
Ela é hermética e fechada a vácuo, o que impede a entrada de ar e ajuda a manter as notas sensoriais do nosso café preservadas.
Assim, você pode saborear o seu Bacco Café por mais tempo, sem perder o aroma, o sabor e a doçura natural dos nossos grãos.
Por que escolher o café moído: conheça as principais vantagens
Conheça os principais benefícios do café moído e como aproveitá-los da melhor forma:
Conveniência: o café moído é prático e rápido de preparar
Você quer um café delicioso e aromático em minutos, sem precisar de máquina ou moedor?
Então o café moído é a solução ideal para você.
Ele já vem pronto para usar, basta adicionar água quente no filtro, na cafeteira ou na prensa francesa.
Com o café moído, você tem praticidade, rapidez e sabor na hora de preparar o seu café.
Experimente e se surpreenda!
Consistência: o café moído oferece um sabor mais equilibrado
Você quer um café com sabor equilibrado e harmônico em cada xícara?
Então você precisa conhecer o Bacco Café moído.
Ele é feito com grãos de qualidade, que são torrados e moídos de forma uniforme e padronizada.
Assim, as partículas do pó de café têm um tamanho bem próximo umas das outras, o que facilita a extração do café.
Com o Bacco Café moído, você tem a garantia de uma xícara de café perfeita, sempre. Experimente e se apaixone!
Como armazenar o seu café moído
Você sabia que o seu café moído pode perder aroma e sabor se não for armazenado corretamente?
Para evitar isso, siga essas dicas simples:
1 - Guarde o seu café moído em um recipiente hermético, que não deixe entrar ar, luz ou umidade.
2 - Coloque o recipiente em um lugar fresco, seco e escuro, longe de fontes de calor.
3 - Não deixe o seu café moído exposto à luz, ao calor, à umidade ou ao oxigênio, pois eles podem estragar o seu café.
Seguindo essas dicas, você vai manter o seu café moído sempre fresco, aromático e saboroso.
Experimente e comprove!
Dicas sobre como preparar o seu Bacco Café moído e torrado 500g 100% arábica Alta Mogiana
Aqui está um guia básico para preparar café com café moído:
Ingredientes e Equipamentos Necessários
1 - Café moído
2 - Filtro de café
3 - Cafeteira (pode ser uma máquina de café, prensa francesa, Chemex, etc.)
4 - Água
Método de preparo
1 - Prepare a cafeteira
Se estiver usando uma cafeteira tradicional, coloque o filtro no suporte apropriado.
Para uma prensa francesa, adicione o café moído diretamente no recipiente.
2 - Meça o café
Use a quantidade apropriada de café moído com base na quantidade de café que deseja preparar e na intensidade desejada.
3 - Aqueça a água
Aqueça a água até o ponto de ebulição.
Se possível, evite a fervura extrema, pois pode afetar o sabor do café.
4 - Despeje a água
Despeje a água quente sobre o café moído na cafeteira.
Se estiver usando uma prensa francesa, adicione a água após colocar o café moído e mexa suavemente para garantir que todos os grãos estejam embebidos.
5 - Tempo de Infusão
Deixe o café descansar de acordo com o tempo recomendado para o método que você está usando.
Geralmente, varia de 3 a 4 minutos, mas siga as instruções específicas do método escolhido.
6 - Prepare para servir
Após o tempo de infusão, se estiver usando um filtro, remova-o. Se estiver usando uma prensa francesa, pressione o êmbolo lentamente para separar o café moído do líquido.
7 - Sirva o café
Sirva o café fresco e aromático imediatamente.
Dicas adicionais
Use a proporção correta de café moído para água para alcançar a força desejada.
Armazene o café moído em um recipiente hermético para preservar seu frescor e sabor.
Experimente diferentes tipos de café e ajuste a quantidade de café ou o tempo de infusão para encontrar o sabor que mais lhe agrada.
Preparar café usando café moído é uma forma prática e rápida de desfrutar de uma xícara de café delicioso.
Experimente diferentes métodos e ajuste as medidas para encontrar o café perfeito para o seu paladar.
Prazo de entrega
* O prazo de entrega inicia-se no 1º dia útil após a confirmação do pagamento.
Você encontra o Bacco Café nas versões em grão e em cápsulas.
