Bacco Café

Café Bacco Aurora Torra Média Moído 500g

Aurora · Torra Média
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Equilíbrio perfeito entre corpo, doçura e intensidade. O chocolate ao leite domina o paladar, com uma textura cremosa e agradável. É a torra que representa a essência da Alta Mogiana: maciez, harmonia e conforto a cada gole.

 
 

A xícara

Ficha sensorial


Notas predominantes

  • Caramelo
  • Avelã
  • Doçura
Alta Mogiana 100% Arábica Sítio Alvorada Jamaru

Perfil

  • Acidez Suave
  • Corpo Aveludado
  • Doçura Alta
  • Torra Média

O ritual

Como preparar

A Aurora se dá bem em qualquer método. Comece com a proporção de 1:15 (ex.: 20g de café para 300ml de água).


  • Coado

    Moagem média, água a 92-94°C, em 3 minutos.

  • Prensa francesa

    Moagem grossa, 4 minutos de infusão e pressione.

  • Espresso

    Moagem fina, 25-30s de extração para um creme denso.

  • Cápsula

    Praticidade no dia a dia, com a mesma doçura.

Vá além

Experimente as três torras


Quem provou, aprovou


4,9 com base em 38 avaliações
  • Equilibrada como prometido. No coado fica doce e encorpada, sem amargor. Virou assinatura lá em casa.
    Marina T. · compra verificada
  • Aroma de caramelo logo ao abrir o pacote. Dá pra sentir que é fresco e bem torrado.
    Paulo R. · compra verificada
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